Dal forno a legna alla cucina di tradizione, qui trovi tutte le nostre proposte: pizze classiche e gourmet, sfizi da condividere e piatti di ristorante ispirati alla tradizione napoletana. Scegli il tuo percorso di gusto tra sapori autentici, ingredienti selezionati e novità pensate per sorprenderti, in una serata informale o in una cena completa.
Impasto in biga, 48 ore di lievitazione, forno a legna
Le nostre pizze
Da Barco’s la pizza è un progetto: partiamo da un impasto lavorato con biga e 48 ore di lievitazione per ottenere una base leggera, profumata e digeribile. La cottura in forno a legna completa il risultato con fragranza e carattere. Nel menù trovi proposte che rispettano la tradizione e creazioni contemporanee studiate negli abbinamenti, sempre con materie prime selezionate e attenzione ai dettagli, per un gusto autentico e moderno.
Pizze tradizionali
Le pizze tradizionali sono pensate per chi ama i grandi classici e vuole ritrovare sapori familiari, fatti bene. Ricette equilibrate, ingredienti riconoscibili e cottura precisa: dalla semplicità della Margherita alle varianti più ricche, ogni scelta punta su gusto pieno e qualità costante. È la parte del menù che non passa mai di moda, ideale per una cena in compagnia o per soddisfare una voglia “vera” di pizza.
Pizze gourmet
Le pizze gourmet nascono per sorprenderti con ingredienti selezionati e abbinamenti contemporanei. Qui la creatività è sempre al servizio dell’equilibrio: sapori decisi ma armonici, topping studiati e materie prime che fanno la differenza. Se cerchi una pizza più ricercata, con una firma riconoscibile e un’esperienza diversa dal solito, questa sezione del menù è il tuo punto di partenza.
Ricette complete, carni selezionate, gusto deciso
I nostri burger
Quando hai voglia di un’alternativa alla pizza, Barco’s propone hamburger gourmet pensati con la stessa cura: carni selezionate, ingredienti di qualità e combinazioni studiate per essere appaganti. Dal burger più classico alle ricette “signature” con sapori più intensi, ogni panino è costruito per dare equilibrio tra morbidezza, croccantezza e condimenti. Una scelta perfetta per chi vuole gusto pieno e un menù che accontenta tutti.
Scegli dal menù e ordina come preferisci
Prova Barco’s oggi
Scopri le pizze tradizionali e gourmet, scegli il burger che ti ispira e crea la tua cena ideale. Da Barco’s trovi qualità, impasto leggero e ricette curate, perfette per ogni occasione. Ordina in delivery oppure scegli il ritiro/asporto: la tua
pizzeria a Caronno Pertusella è pronta a portare gusto e soddisfazione, dal primo morso all’ultimo.
