Chi siamo
Barco’s Pizza & Burger
Barco’s Pizza & Burger è una pizzeria contemporanea che mette insieme ricerca, qualità e vera artigianalità. Il cuore di ogni pizza è l’impasto: biga e 48 ore di lievitazione per una base leggera, profumata e altamente digeribile.
Ogni ricetta è curata nei dettagli, dalla selezione delle materie prime agli abbinamenti, per offrirti un’esperienza moderna e precisa. A completare il menu trovi anche hamburger gourmet, pensati per chi vuole gusto pieno e ingredienti scelti.
Un menu pensato per soddisfare ogni voglia
Tutte le nostre proposte
Dal grande classico che non delude mai alle creazioni più audaci, il menu di Barco’s è costruito per farti scegliere con libertà. Trovi pizze tradizionali e gourmet, hamburger ricercati e una selezione di bevande perfette per accompagnare ogni morso. Che tu voglia una cena veloce o una serata da condividere, qui il gusto è sempre al centro: ingredienti di qualità, equilibrio negli abbinamenti e attenzione alla consistenza, dal primo taglio fino all’ultimo boccone.
Le pizze
Dai grandi classici alle pizze gourmet, ogni proposta nasce da un impasto leggero che valorizza i condimenti. Materie prime selezionate, abbinamenti curati e sapori equilibrati rendono ogni pizza riconoscibile e piacevole, anche nelle versioni più ricche.
Gli hamburger
Dalle ricette più classiche alle versioni “signature”, i nostri burger puntano su qualità e gusto pieno.
Carni selezionate, ingredienti curati e salse bilanciate creano panini completi e appaganti, perfetti da gustare sia in sala che d’asporto.
Ricerca, qualità e forno a legna
Barco’s è una pizzeria contemporanea “di ricerca”: ogni scelta nasce dalla voglia di fare le cose bene, senza scorciatoie. Non una pizza qualsiasi, ma un progetto che mette al centro artigianalità e cura. La cottura in forno a legna completa l’esperienza: profumo, fragranza e quel tocco autentico che rende ogni pizza più intensa. Qui la qualità non è uno slogan: si vede negli impasti, si sente nei sapori, si riconosce ad ogni assaggio.
Biga e 48 ore di lievitazione
La differenza parte dalla base: lavoriamo l’impasto con biga e un processo di 48 ore di lievitazione. Il risultato è una pizza più leggera, digeribile e profumata, con una struttura equilibrata che valorizza ogni ingrediente. Questa lavorazione richiede tempo, attenzione e precisione, ma è proprio ciò che rende l’assaggio più pulito e soddisfacente. Una scelta che punta al benessere oltre al gusto, ideale per chi ama la pizza ma vuole sentirsi bene.
Doppia anima: Pizza + Burger
Barco’s è il posto giusto quando nel gruppo c’è chi sogna la pizza e chi vuole un hamburger fatto sul serio. La doppia proposta unisce due mondi senza compromessi: pizze gourmet e burger ricercati, con la stessa attenzione alla qualità e agli abbinamenti. È un locale “ibrido” nel modo migliore: libertà di scelta, menu completo e stile contemporaneo. Perfetto per una cena tra amici, una serata informale o una pausa gusto che accontenta tutti.
Ingredienti distintivi e ricette “firma”
Ci piace uscire dagli standard con ingredienti e accostamenti che lasciano il segno. Oltre ai classici intramontabili, trovi pizze con materie prime distintive come burrata, mezzancolle o salumi particolari, scelte per creare ricette “firma”. Ogni proposta è pensata per essere riconoscibile, equilibrata e moderna, senza perdere autenticità. Se cerchi qualcosa di diverso dalla solita pizzeria, qui trovi un menu che racconta personalità e attenzione vera al dettaglio.
Quando vuoi, come vuoi
Ordina facile e veloce
Scegli la modalità che preferisci: a casa, da portare via o da gustare quando ti è più comodo. Barco’s ti offre opzioni rapide e pratiche, senza rinunciare alla qualità delle preparazioni.
Delivery
Ordina pizza o burger in pochi click su Deliveroo o Glovo e ricevili comodamente a casa. Scegli dal menu, conferma l’ordine e goditi la qualità Barco’s senza pensieri, perfetta per ogni serata.
Ritiro e asporto
Ordina in anticipo e passa a ritirare pizza o burger quando preferisci, senza attese. Una soluzione pratica per una pausa veloce o una cena improvvisata, con la qualità Barco’s sempre con te.
Scegli dal menu e goditi il momento
Ordina Barco’s oggi
Hai voglia di una pizza leggera e piena di gusto o di un burger gourmet fatto come si deve? Scopri il menu, scegli le tue proposte preferite e ordina subito: delivery con Deliveroo e Glovo oppure ritiro/asporto. Barco’s Pizza & Burger è la tua pizzeria a Caronno Pertusella quando vuoi qualità, ricerca e sapori che si ricordano.
